2006年 01月 06日
お豆のカレー |
今日はお豆のカレー。
みじん切りにしたタマネギを飴色になるまでじっくりと炒めて、
数種類のスパイスをからませ、お豆とお水を入れてコトコト煮込みました。
おいしそうな香りがプ~ンとしてきて、たのしみ~♪
でも家中がこのにおいかも・・・^^;
お味はと言うと・・・もうちょっとスパイシーでも良かったけど、なかなかおいしい!
ヒヨコ豆はホクホク、グリーンピースは冷蔵庫に残っていたから入れちゃったけど、
ちょっとこれは合わなかった(>_<)
まーしゃるの感想は「えっ、肉ないの!? ウソ、豆だけ??」
やっぱり男の人には物足りないのかな・・・
次回はお肉入りカレーをつくりま~す^^
by palmier1028
| 2006-01-06 22:40
| ♪cooking