2007年 01月 03日
NYチーズケーキ |
昨日、まーしゃるのリクエストでチーズケーキを焼きました。
湯煎しながらじっくりと焼いて焼き上がったNYチーズケーキ。
ベイクドともレアチーズケーキとも違った食感。クセになるのよね^^;
1日たってるから味も落ち着いてて、コーヒーとの相性もGood♪
ただちょっと分量が適当すぎた~(汗)。
クリームチーズをもうちょっと入れるべきだったわ・・・
先日、ひなたさんからいただいたカフェマットとコースターを使って
ひとり読書しながら、のんびりtea time♪
こちらは元旦はお休みだけど、2日からは全てが平常通り。
ちょっと味気ない気がするのだけど・・・
皆さんはお正月、ゆっくり過ごされましたか~?
by palmier1028
| 2007-01-03 20:00
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